TubolariA piastre

A piastre

REDA propone soluzioni di alto livello per la pastorizzazione e sterilizzazione di una vasta gamma di prodotti come succhi di frutta limpidi, nettari di frutta, bevande a base frutta, succo di pomodoro, miele, tè, aceto e altri prodotti simili.
Si tratta di impianti completamente automatizzati o semi-automatici in cui il prodotto viene riscaldato in via indiretta, quindi senza diretto contatto con il mezzo riscaldante. Il riscaldamento avviene in maniera “dolce”, mantenendo quindi intatte le caratteristiche qualitative del prodotto.
Lo scambiatore di calore di questi impianti è a piastre con sistema di recupero termico ad alta efficienza (fino al 90%).
Questi impianti sono studiati per soddisfare le più diverse tecnologie di confezionamento (a freddo, a caldo, in asettico) e possono essere combinati a sistemi accessori come degasatori (con recupero aromi), omogeneizzatori, serbatoi asettici, lavaggio CIP integrato.
L’automazione degli impianti REDA prevede la programmazione di PLC, PC e sistemi di supervisione per consentire il controllo del singolo impianto (anche in remoto) o l’integrazione in sistemi di processo più complessi.
Questi impianti, molto compatti, sono concepiti, costruiti e pre-assemblati affinché l’installazione presso il cliente sia semplice e rapida.
Le capacità produttive sono variabili da un minimo di 1000 l/h ad un massimo di 40.000 l/h, con portate fisse o variabili.

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