Испарители комплексного действияНагревательно-вакуумные испарители

Испарители комплексного действия
Сотни установок, эксплуатируемых по всему миру, обеспечили компании REDA большой опыт и компетенцию в разработке испарителей для производства концентратов молока, сыворотки, побочных продуктов молочного производства, а также концентратов виноградного сусла, соков и пюре, сиропов, меда, овощных экстрактов и других специализированных продуктов.
Комплексы для приготовления концентратов компании REDA основаны на технологии вакуумного выпаривания, позволяющей выпаривать чистую воду в вакууме и при низких температурах. Органолептические характеристики обрабатываемых продуктов в этом случае практически не меняются, и это очень хорошо сказывается на обработке продуктов, чувствительных к высоким температурам.
Технические характеристики и преимущества концентраторов REDA комплексного действия:

  • Непревзойденная надежность.
  • Концентрация до 65–70° Брикс.
  • Низкая температура (не более +60–65°C) и невероятно быстрый процесс концентрации позволяют избежать температурных повреждений.
  • Продолжительная автономность производства.
  • Прилагаются теплообменники для нагрева и охлаждения продукции.
  • Скорость выпаривания от 1 000 до 15 000 л/ч.
  • Полностью автоматизированное управление и контроль.
  • Компактный и надежный дизайн.
  • Простой и быстрый монтаж на производственной площадке с минимальным временем ввода в эксплуатацию.
  • Удобство в использовании.

Области применения::

  • Молочная промышленность (молоко, йогурт, сыворотка и т.д.).
  • Напитки (соки, фруктовые концентраты, чай).
  • Винное производство (самообогащение виноградного сусла, деалкоголизация сусла).
  • Специализированные продукты (мед, эссенции, гуммиарабик, овощные экстракты).
Top