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Reda presente nei mercati emergenti

Il Gruppo REDA annuncia l’acquisizione di una importante commessa da uno degli operatori leader del mercato iraniano nel settore lattiero-caseario per il più importante progetto di investimento dell’ultimo decennio nel paese. Il progetto riguarda la costruzione di un nuovo stabilimento di produzione sviluppato su un’area totale di oltre 80.000 m² e con una capacità di lavorazione di 500.000 litri di latte giornalieri destinati alla produzione di: latte UHT, latte aromatizzato, latte acidificato, crema di latte, dough, yogurt drink ai vari gusti di frutta, succhi di frutta, bevande a base mix latte/frutta. A REDA è stata affidata la costruzione e la fornitura degli impianti di ricevimento materie prime, stoccaggio, ricostituzione, peparazione, trattamento termico (pastorizzazione e sterilizzazione), stoccaggio asettico. Inoltre fornirà gli impianti di lavaggio chimico per tutte le linee di produzione, compreso il confezionamento asettico e lavaggio camion. Oltre allo sviluppo della parte ingegneristica del processo, il committente ha affidato a REDA sia lo sviluppo dell’automazione totale di tutte le fasi di produzione con un software dedicato e sviluppato su misura da REDA. Tutta la produzione potrà così essere monitorata costantemente da una sala di controllo centralizzata, oltre che in remoto dalla sede di REDA grazie a collegamenti dedicati via modem/internet. In questo contesto REDA ha fornito inoltre il supporto tecnologico per lo sviluppo e la messa a punto delle ricette relative ai vari prodotti finali. Già presente da oltre 15 anni nel mercato iraniano con impianti e macchinari nel settore lattiero-caseario, REDA dimostra ancora una volta l’alto livello tecnologico raggiunto e rafforza il suo ruolo di leader mondiale nello sviluppo di soluzioni di processo industriale personalizzate in base a specifiche esigenze tecniche.

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