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Latte e Derivati >> Sterilizzazione (U.H.T.)
Impianti serie ATR-UHT (vapore indiretto)

È la serie di impianti con cui REDA S.p.A. è riuscita ad affermarsi in ogni angolo del mondo grazie alle caratteristiche di affidabilità, sicurezza, qualità e alla garanzia di sterilità.

Quasi trent’anni di esperienza nel settore dell'asettico hanno consentito di sviluppare questa speciale linea di sterilizzatori dalle caratteristiche uniche:
- Lunghe autonomie produttive;
- Resistenza a forti pressioni di lavoro;
- Alto livello di automazione;
- Semplice intervento sulle temperature di sterilizzazione e di uscita;
- Riscaldamento dolce, in modo da rispettare le caratteristiche qualitative dei prodotti trattati;
- Manutenzione molto semplice ed economica;
- Durata illimitata.

Impianti serie DIRECT-UHT (iniezione diretta)
L’altissima tecnologia e l’enorme esperienza sviluppate da anni nel campo della sterilizzazione U.H.T. si concretizzano negli impianti della serie DIRECT ATR-UHT, dove si concentrano tecniche e soluzioni che garantiscono altissime prestazioni, grande affidabilità e una qualità nei prodotti finali senza eguali.

Tutto questo grazie alla iniezione diretta di vapore con un particolare sistema disegnato da REDA S.p.A. che permette il riscaldamento ed il successivo raffreddamento in tempi rapidissimi di quei prodotti speciali destinati al confezionamento asettico.

Impianti serie STERIFLEX UHT (sistema misto)

Sono gli impianti di ultima generazione nel campo dell’asettico, progettati, costruiti e brevettati da REDA S.p.A.

Questi impianti, derivati direttamente dalla serie ATR-UHT, uniscono alle caratteristiche di affidabilità, sicurezza e qualità tipiche degli impianti REDA S.p.A. l’innovativo sistema STERIFLEX-UHT-REDA, che adotta nuovi concetti funzionali e assicura grandi vantaggi sulla sicurezza e sulla qualità del prodotto finale.

Si tratta di impianti di tipo misto diretto-indiretto, dove il prodotto subisce una preconcentrazione durante la fase di riscaldamento e una successiva iniezione diretta di vapore con velocissimo riscaldamento fino alla temperatura di sterilizzazione, a +140/150°C.

Il sistema consente poi di raffreddare il prodotto mediante scambiatori tubolari e quindi senza Camera Asettica di evaporazione “Flash-Cooler”, con tutti i vantaggi che ne conseguono.

Impianti serie APR-UHT (con scambiatori a piastre)

Gli impianti di REDA S.p.A. della serie APR-UHT sono linee automatiche di sterilizzazione per il trattamento asettico di alimenti liquidi, in cui il prodotto viene riscaldato in via indiretta, quindi senza diretto contatto con il mezzo riscaldante.

Il riscaldamento avviene in maniera “dolce”, mantenendo quindi intatte le caratteristiche qualitative del prodotto.

Lo scambiatore di calore di questi impianti è a piastre, con un sistema ad alta rigenerazione termica.

L’automazione totale fornisce una garanzia assoluta di sterilità e qualità dei prodotti trattati.

Questi impianti, molto compatti, sono concepiti, costruiti e pre-assemblati affinché l’installazione presso il cliente sia semplice e molto rapida.