Preparazione succhi

Impianti completi di preparazione succhi, nettari di frutta, té e bevande composti da:

• sistemi di scarico e scioglimento degli ingredienti (produzioni in batch o in linea);
• dissolutori di zucchero;
• serbatoi di stoccaggio ingredienti con pompe e gruppi agitatori per la miscelazione degli ingredienti;
• dosaggio ingredienti con celle di carico.

Queste linee sono predisposte per il funzionamento in automatico o semiautomatico in base a ricette preimpostate prima dell’invio alle successive lavorazioni (sterilizzazione, pastorizzazione) o allo stoccaggio intermedio del prodotto.